Lliurament gratuït | Lliurament a Barcelona, revisa el teu codi postal | Comanda mínima 30€
Formatge d’ovella amb tòfona La Cleda
11,04 €
Aquest formatge semicurat amb tòfona de la Formatgeria La Cleda està elaborat artesanalment amb la llet crua d’ovella de la granja i tòfona negra. No trobaràs res més aromàtic que aquest formatge.
El seu boníssim sabor s’ha confirmat amb la medalla de bronze al World Cheese Awards el 2018.
“T’agrada el gust de la tòfona? Sens dubte, ¡aquest formatge artesanal és espectacular!”
Introduce tu código postal y comprueba si entregamos en tu zona.
Medalla de Bronze al World Cheese Awards 2018
Ingredients:
- Llet crua d’ovella
- Tòfona negra (tuber indicum)
- Aroma
- Quall
- Ferments làctics
- Sense gluten
Presentació:
Visual: Peça cilíndrica, amb l’escorça florida amb fongs naturals. El seu interior és lleugerament groguenc, amb trossets de tòfona
Sabor: És un formatge que omple de frescor, amb molts gustos i matisos. Fusiona a la perfecció el formatge d’ovella amb el característic sabor i aroma de la tòfona
Textura: Consistent
Maduració: 2 mesos
| Comarca | Vallès Oriental, Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | La Cleda, La Cleda |
| Tipus | Formatge curat, Formatge d'ovella, Formatge curat, Formatge d'ovella |
| Tamaño | 400g, 400g |
| Maduració | 2 mesos, 2 mesos |
| Conservación | Guardar a la nevera, Guardar a la nevera |
| Caducitat | 3 mesos, 3 mesos |
Comparteix la teva experiència o resol els teus dubtes
Let us know what you think...
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review. Log in now
Idees per acompanyar el formatge:
- Ideal per preparar aperitius
- Perfecte per amanides
- ¡Combina-ho amb un bon vi!
- Prova-ho fos!
Tens algun suggeriment de degustació o recepta per a aquest formatge? ¡Comparteix-la en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
What others are saying
There are no contributions yet.