Lliurament gratuït | Lliurament a Barcelona, revisa el teu codi postal | Comanda mínima 30€
Col llombarda de l’hort Noè
1,89 €
Aquesta Col llombarda o també anomenada Morada de l’hort Noé, és d’agricultura familiar, conreada al Maresme.
El seu color, molt reconegut, no només aporta alegria als teus plats, sinó que es tradueix en múltiples beneficis per a la teva salut.
“¿Sabies que aquesta col estada en l’Alta Edat mitjana va ser considerada com el metge dels pobres?”
20 en estoc
Introdueix el codi postalIntroduce tu código postal y comprueba si entregamos en tu zona.
Presentació :
Visual: Aquesta col té un color molt destacat morat-alilado gràcies a la presència de l’pigment antocianin. La seva forma és ovalada amb vora ondulat. Es ven per unitat
Sabor: Similar a la col normal però lleugerament més dolç
Textura: Les fulles són sucoses però amb una mica més de resistència a l’mossegar, molt cruixent
Quan és la temporada de la Col Llombarda de l’hort Noè?
La temporada de la Col Llombarda de l’hort Noè al Maresme, és aproximadament de X a X. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.
| Comarca | Maresme, Maresme |
|---|---|
| Tamaño | Unitat, Unitat |
| Caducitat | Es recomana consumir en uns dies, Es recomana consumir en uns dies |
| Conservación | Guardar a la nevera, Guardar a la nevera, Rentar just abans de consumir, Rentar just abans de consumir |
Comparteix la teva experiència o resol els teus dubtes
Let us know what you think...
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review. Log in now
Idees per preparar plats amb Col Lombarda:
Tingues en compte que, per mantenir les seves propietats, es recomana menjar en cru o bé cuinar el mínim possible.
- Pots menjar-la crua per mantenir 100% de les seves propietats – per exemple en amanides
- Prepara una bona amanida de col amb iogurt, tomàquet, ceba i pastanaga
- Fes tot un plat tradicional: La Lombarda de Nadal
- Moniato i llombarda a l’forn
- Crema de llombarda
- Coleslaw – un plat típic alemany
- Ingredient en àpats de burret, durum, wrap
- Risotto amb Col Lombarda
- Pastís salada de col de col i bacó
- Okonomiyaki, la pizza japonesa
Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquesta Col llombarda? ¡Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
Beneficis de la Col llombarda:
- La Col Llombarda és un aliment molt baix en calories i amb alt contingut d’aigua, per la qual cosa perfecte per a dietes hipocalòriques
- Verdura molt rica en fibra, que ajuda a sistema intestinal
- Plena de vitamines, entre quals destaca vitamina C i betacarotè que reforcen el sistema immune i protegeixen la pell
- Aporta varietat de minerals, dels quals destaca seleni, molt important per a la reproducció, el tiroide i per protegir contra infeccions. També té potassi, que ajuda a les funcions dels nervis, músculs i cor, fòsfor, molt bo per ossos i dents i el creixement en general, i magnesi que col·labora en les funcions dels músculs i nervis i ajuda a el sistema immune, a anivellar la glucosa i produir energia
- És una font important de isotiocianatos
What others are saying
There are no contributions yet.