Ingredients:
- Llet de vaca pasteuritzada
- Quall
- Ferments làctics
Presentació :
Visual: Peça cilíndrica d’aproximadament 500gr, amb la forma globosa aplanades. El seu exterior vermellós i l’interior del formatge és lleugerament groguenc.
Sabor: És un formatge amb sabor suau
Textura: Mantecosa
Maduració : Entre 5 i 8 setmanes
What others are saying
There are no contributions yet.