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Cava Roura Brut
6,10 €
El Cava Roura Brut combina 25% de Chardonnay y 75 % de Xarel·lo de Alella. Tiene la medalla de Oro en 2021 (Challenge International de vinos) y otra medalla de oro en 2009 (Effervescents du monde)
El cava con un cuerpo ligero, de crianza mínima de 18 meses.
Es el cava para todo, ya que puede acompañar cualquier plato especialmente mariscos y pescados o asados al horno, pero a la par es perfecta para un aperitivo.
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La cata del cava Roura Brut
Visual: Este cava tiene un color claro con reflejos verde-amarillentos., de tonalidad neta y aspecto brillante.
Olfativo: Aporta un impresión agradable, de intensidad suficiente, de calidad fina y de duración larga.
Sabor: También el sabor nos aporta esta impresión agradable y fluido con un nivel de acidez suave. Es un cava de cuerpo ligero con consistencia sutil. Aroma en la boca es elegante y medianamente persistente, de naturaleza floral y afrutado.
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 8ºC
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Botella | 0.75l |
| Tipo | Brut |
| Fermentación | A 16ºC y en botella a 13ºC |
| Grado alcohólico | 11,5% Vol. |
| Temperatura de servicio | Entre 6ºC y 8ºC |
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Ideas de maridaje para este cava:
- Ideal para cualquier aperitivo, cocktail o canapé
- Muy bueno con mariscos, también con ceviches o ¡pruébalo con ostras!
- El cava para tus tablas de quesos o embutidos
- Combínalo con frutos secos para una bebida entre horas
- Un buen cava para postres o dulces en general
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