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Longaniza gigante Pedragosa
Desde 12,30 €
Esta longaniza gigante de los embutidos Pedragosa está hecha 100% de carne de cerdo y panceta de primera calidad. Cuidadosamente condimentada y elaborada según el método tradicional, para conseguir su máximo sabor.
Este embutido popular en Cataluña aporta todo el sabor original, en un tamaño más grande.
«Longanizas de tamaños grandes para invitar a toda la familia o amigos a compartirla.»
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Ingredientes:
- Carne y panceta de cerdo de primera calidad
- Sal
- Pimienta
- Embutido en tripa natural comestible de vacuno
Presentación:
Visual: Pieza de longaniza alargada disponible en diferentes formatos:
- Longaniza gigante de entre 43 y 45cm de longitud y entre 900g y 1kg de peso, sin envase
- Longaniza gigante de entre 43 y 45cm de longitud y entre 900g y 1kg de peso, envasada al vacío y en papel
- Media pieza de longaniza gigante de entre 22 y 26cm de longitud y entre 450g y 500g de peso, envasada al vacío y en papel
Sabor: Suave con matices de especies
Textura: Al ser un embutido curado por desecación, la carne adquiere una textura que puede ser más o menos firme dependiendo del tiempo de curado
Recomendaciones de consumo: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente
Análisis nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético (kcal): 408.5
- Valor Energético (kj): 1701
- Proteínas (g): 37,7
- Hidratos de Carbono (g): 1.2 de los cuales azúcares (g): 1.2
- Grasas (g): 28.01 de las cuales saturadas (g): 8.8
- Sal (g): 4.1
Información sobre alérgenos:
- Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos
- Apto para celíacos (SIN GLUTEN)
- OMG: Producto libre de OMG
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Tipo | Longaniza gigante, Longaniza gigante envasada al vacío y papel, Media pieza de longaniza gigante envasada al vacío y papel |
| Conservación | Mantener refrigerado en lugar fresco y seco |
| Caducidad | 7 meses |
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Ideas de degustación:
- Hay que saborearla sola, ya que tiene un eqisito sabor
- Combínala con un vino tinto, tipo Monastrell
- Es idónea para aperitivos y pica-picas
- En un plato de diferentes embutidos, o de longanizas variadas
- También la puedes combinar perfectamente con una tabla de quesos
- Es genial para una merienda en una tostada con un poco de aceite de oliva virgen
- La longaniza de calidad para los bocadillos de los niños
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