Yogures y postres Granja El Prat

Elaboraciones artesanales de leche de vaca de la Granja El Prat

Todo empezó en el año 1980 cuando La Granja El Prat se formó con la unión del trabajo de tres familias del Vallès. En los años 90 empezaron a comercializar su leche pasteurizada de vaca y poco después los productos artesanos: yogures, queso fresco, flanes,…

Arnau es hoy el encargado de que el negocio familiar siga adelante de la misma manera tradicional de siempre, elaboración artesanal, sin conservantes ni aditivos, exclusivamente con la leche de su granja.

Aparte de ganaderos la familia también es agricultura y apuestan por materia prima y alta calidad, así que parte de los cultivos se dedica a la alimentación de las vacas.

Comprando online los lácteos de La Granja El Prat te aseguras, la máxima calidad, ya que la familia controla todo, la alimentación y el bienestar de las 150 vacas, ordenación de la leche, elaboración y el envase del producto, que lo recibirás en tu casa.

Destacado por:

  • Variedad de yogures artesanos
  • Flanes de sabores
  • Crema Catalana
  • Quesos de vaca

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Selección de productos lácteos de Granja El Prat para ti:

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¿Quieres saber más…?

La masia Can Burguès

Can Burguès es una masía familiar heredada de padres a hijos desde el siglo XIII, que une la historia y la tradición con el entorno natural.

Por su estilo rústico es muy reconocida en todo el pueblo, rodeada de los campos de avellanos, que le proporcionan un paisaje especial, verde y tranquilo. Hoy en día la masia alberga también un espacio de agroturismo.

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Compromiso sostenible

La familia cree firmemente en la sostenibilidad, por lo cual han hecho pasos importantes hacia la reducción del impacto humano en sus actividades y además aportan su granito de arena colaborando para salvar la selva tropical.

¿Sabías que la electricidad que consumen en casa y en sus instalaciones es de energía solar? Su caldera es de biomasa, reciclan y emplean sólo productos ecológicos.

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Agricultura ecológica de avellanas

La actividad principal de la familia es la agricultura ecológica de los avellanos. Disponen de certificación desde 2004 y cultivan varios tipos de avellana de para favorecer la polinización de los árboles.

Algunos de sus avellanos tienen ya más de 50 años, aunque los van renovando por otros más jóvenes.

En su producción no utilizan químicos, ni organismos genéticamente modificados, y optan por lo más natural y sostenible.

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Disfruta de la variedad...

La familia Burguès elabora todo tipo de productos a base de sus avellanas en su propio obrador situado en la masia. Todo es totalmente artesanal, además tuestan las avellanas en un horno tradicional de leña.

Entre la gran variedad de elaboraciones a base de avellanas, destacan las dulces avellanas con chocolate o caramelo, o la crema de avellanas (su producto estrella).

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Agroturismo Can Burguès

En la masia Can Burguès, además del cultivo de avellanas y la elaboración de productos a partir de éstas, han acondicionado una parte de la finca para el turismo rural y sostenible.

Disponen de 3 apartamentos independientes con zona común ajardinada con piscina. Además ofrecen actividades a realizar en la finca y alrededores.

Toda una experiencia en la naturaleza a pocos quilómetros de Barcelona, una escapada rural que no te puedes perder.

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