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Rábanos Cherriette del huerto Noé
0,95 €
Estos rabanillos o rábanos Cherriette del huerto Noé son de agricultura familiar y de proximidad, cultivados de forma sostenible en el Maresme.
Son los típicos rábanos de primavera que deberías probar en tus platos y ensaladas más frescas.
«Si los cortes con estilo, pueden parecer como una flor y dar un toque visual muy especial a tus ensaladas»
20 disponibles
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Presentación:
Visual: De la familia de los tubérculos tiene un aspecto fácilmente reconocible por su color rojo vivo. Es una raíz redonda con de pulpa blanca. Los rábanos «Cherriette» son más pequeños que los rábanos de invierno. Se venden por manojo. (En un manojo normalmente vienen entre 8 y 12 rabanillos, dependiendo de su tamaño).
Sabor: Tienen la pulpa crujiente y un sabor suave y dulce
Textura: Son muy crujientes, de textura sólida aunque fácil de comer
¿Cuándo es la temporada de los rábanos redondos Cherriette del huerto Noé?
La temporada de los rábanos «Cherriette» del huerto Noé en el Maresme, es aproximadamente de X a X. Tened en cuenta, que puede variar según el clima.
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Tamaño | Manojo |
| Caducidad | Se recomienda consumir en unos días |
| Conservación | Guardar en nevera, Lavar justo antes de consumir |
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Ideas para preparar platos con rábanos Cherriette:
Ten en cuenta que, para mantener sus propiedades, se recomienda comer en crudo o bien cocinar lo mínimo posible
- El plato primaveral – Ensalada de lechuga con rábanos.
- También la ensalada con lentejas y rábanos
- Si te gusta más dulce, combínalos en ensalada con uvas, queso Feta, tomates secos y otros ingredientes a tu gusto
- Quedan bien también como aperitivo solos mezclados con alguna salsa intensa
- Prueba los rábanos asados al horno
- Mézclala unas habas con rábanos y ventresca de bonito
¿Tienes alguna sugerencia de preparación o receta para estos rábanos Cherriette? ¡Compártela en Comentarios o envíanos tu receta!
Beneficios de los rábanos Cherriette:
- Es una verdura principalmente compuesta por agua y nutrientes
- Es una fuente importante de fibra que ayuda al tránsito intestinal
- Aporta gran variedad de vitaminas, especialmente A que ayuda a mantener el pelo fuerte y sano, C para el sistema inmune además de ser un gran antioxidante, y K, importante para la coagulación de la sangre y para la salud los huesos
- También aportan betacarotenos que previenen contra cáncer y ayudan a tener buen color de piel
- Y una buena dosis de minerales, especialmente son ricos en ácido fólico, muy importante para nuestras células
- Contiene además minerales como el magnesio, que ayuda a mantener el funcionamiento de los músculos y nervios, apoya al sistema inmune, al corazón y los huesos, el calcio para los huesos y hierro para la sangre
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