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Queso de oveja semicurado La Cleda
9,12 €
Este queso semicurado de oveja de la Formatgeria La Cleda está elaborado de la leche cruda de las ovejas de su granja.
El queso semicurado es conocido por su mayor aporte en proteínas, calcio, potasio y otros minerales, así como de vitamina D.
«¿No hay queso que se te resista? ¡Cuando pruebes este semicurado, repetirás seguro!»
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Ingredientes:
- Leche cruda de oveja
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Sin Gluten
Presentación:
Visual: Pieza cilíndrica, con la corteza florida con hongos naturales. El interior del queso es ligeramente amarillento
Sabor: Es un queso aromático, de sabor lácteo, ligeramente picante y escurridizo al paladar. Es a la vez suave y con sabor intenso
Textura: Flexible con un punto granuloso
Maduración: 2 meses
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | La Cleda |
| Tipo | Queso de oveja, Queso semicurado |
| Tamaño | 400g |
| Maduración | 2 meses |
| Conservación | Guardar en nevera |
| Caducidad | 3 meses |
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Ideas para acompañar el queso:
- Ideal para un buen vino
- Con frutos secos y frutos deshidratado
- Con membrillo y mermeladas
- Idóneo en el bocadillo
- Con aceitunas
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