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Longaniza especial culana Pedragosa
16,30 €
Esta longaniza especial culana de embutidos Pedragosa está hecha 100% de carne de cerdo y panceta de primera calidad.
Condimentada y elaborada según el método tradicional, hecha con una tripa natural especial, la mejor tripa para embutir.
«Si no la has probado nunca, ¡ahora tienes la ocasión!»
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Ingredientes:
- Carne y panceta de cerdo de primera calidad
- Sal y pimienta
- Vino
- Embutido en tripa natural comestible de cerdo
Presentación:
Visual: Pieza de longaniza alargada de entre 46 y 58cm de longitud y entre 600 y 700g de peso
Sabor: Suave
Textura: Al ser un embutido curado por desecación, la carne adquiere una textura que puede ser más o menos firme dependiendo del tiempo de curado
Recomendaciones de consumo: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente
Análisis nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético (kcal): 408,5
- Valor Energético (kj): 11701,0
- Proteínas (g): 37,7
- Hidratos de Carbono (g): 1,2 de los cuales azúcares (g): 1,2
- Grasas (g): 28,01 de las cuales saturadas (g): 8,8
- Sal (g): 4,1
Información sobre alérgenos:
- Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos
- Apto para celíacos (SIN GLUTEN)
- OMG: Producto libre de OMG
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Tipo | Embutidos de cerdo |
| Tamaño | Entre 46 y 58cm |
| Peso | Entre 600 y 700g |
| Conservación | Mantener refrigerado en lugar fresco y seco |
| Caducidad | 7 meses |
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Ideas de degustación:
- Hay que saborearla sola, ya que tiene un exquisito sabor
- Combínala con un vino tinto, tipo Monastrell
- Es idónea para aperitivos y pica-picas
- En un plato de diferentes embutidos, o de longanizas variadas
- También la puedes combinar perfectamente con una tabla de quesos
- Es genial para una merienda en una tostada con un poco de aceite de oliva virgen
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