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Lentejas estofadas con carne de Ibérico Nova Gamma
4,30 €
Este plato preparado de lentejas estofadas con carne de Ibérico Nova Gamma es un plato tradicional con una gran historia que tanto nos gusta.
La combinacion que lo tiene todo: legumbres, verduras y carne, una gran cantidad de beneficios para el cuerpo.
«Las lentejas casera como las de la abuela»
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Ingredientes:
- Lentejas
- Carne de cerdo Ibérico
- Chorizo (carne de cerdo, pimentón, sal y ajo)
- Tomate
- Zanahoria
- Cebolla
- Calabacín
- Aceite de oliva virgen
- Caldo de carne
- Ajo
- Sal
Presentación:
Visual: Plato de lentejas en su salsa de verduras y carne de buena calidad. Se vende en vació, de aproximadamente 330g
Sabor: Sabrosa ligeramente terroso característico de las lentejas esforzado con sabor intenso de la carne ibérica y chorizo
Textura: Jugosa
Preparación:
Opción 1: Cortar una esquina de la bolsa y al microondas 2 minutos
Opción 2: Baño maría de 5 minutos (olla de agua hirviendo) sin abrir la bolsa
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Productor | Nova Gamma |
| Peso | Aprox. 330g |
| Conservación | Guardar en nevera |
| Caducidad | 6 meses |
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Ideas para acompañar las lentejas estofadas:
- Es un plato que se disfrutarla como plato principal
- Con un trocó de pan para mojar su sabrosa salsa
¿Tienes alguna sugerencia de degustación para estas lentejas estofadas? Compártela en comentarios o envíanos tu receta en el apartado especial de recetas.
Beneficios de las lentejas estofadas
- Gracias a las lentejas es un plato rico en carbohidratos que aportan energía y aportan saciedad
- También aportan la fibra, importante para la salud intestinal
- Tanto lentejas como la carne aportan proteínas, lentejas de origen vegetal y la carne con proteínas de gran calidad, contando con los ocho aminoácidos esenciales
- La carne de cerdo y las lentejas especialmente tienen un importante contenido de minerales, especialmente de hierro que es clave para fabricación de hemoglobina y para la transportación de oxigeno, calcio imprescindible para salud de huesos y dientes, para el sistemas nervioso y muscular. y zinc, que es importante para correcto funcionamiento de sistema inmune y el desarrollo de los órganos.También es un plato que aporta potasio, que ayuda a las funciones de los nervios, músculos y corazón y de fósforo, muy bueno para huesos, dientes y el crecimiento en general,
- En cuanto vitaminas, tiene un buen aporte de vitaminas B, importantes para el sistema neuronal y correcta absorción de grasas y proteínas.
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