Presentación:
Visual: Entrecot procede de francés y significa carne entre costillas, de lomo alto deshuesado. Tiene un color rojo intenso, con algo de grasa vareada. Se vende por peso
Sabor: Muy apreciado, delicado
Textura: Muy tierna, jugosa
Desde 6,20 €
Este entrecot de ternera de la carnicería de Yolanda, es la carne con certificación de carne ecológica del ganadero de Pirineo.
Es un corte de carne tierno, muy deseado, entre las costillas, que contiene un conjunto de músculos y con un sabor delicado.
«A quien no le encanta un buen entrecot a la parilla«
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Visual: Entrecot procede de francés y significa carne entre costillas, de lomo alto deshuesado. Tiene un color rojo intenso, con algo de grasa vareada. Se vende por peso
Sabor: Muy apreciado, delicado
Textura: Muy tierna, jugosa
Comarca | Maresme |
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Productor | Carnicería Yolanda |
Producción | Ecológica |
Tamaño | 250g, 500g, 1kg, 2kg |
Conservación | Guardar en nevera |
Caducidad | 1 semana |
Modo de preparación |
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Antes de prepararlo déjalo a la temperatura de ambiente mínimo 1h y asegúrate que la sartén está muy caliente antes de empezar
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Se recomienda consumo moderado de carne roja. La carne de Yolanda es de primera calidad directo del ganadero y con certificación de producción ecológica, que controla a precisión la alimentación y cuidado del animal.
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