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Croquetas de carne eco Yolanda
5,00 €
Estas croquetas de ternera de la carnicería de Yolanda son elaboradas de la mejor carne de ternera y condimentadas exquisitamente para aportar el máximo sabor
Toda la producción es artesanal y la carne tiene la certificación ecológica.
«¡Un clásico para los niños y no tan niños!«
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Ingredientes:
- Carne picada eco de ternera
- Caldo de carne
- Mantequilla
- Harina
- Huevo
- Leche
- Sal y pimienta
Presentación:
Visual: Croquetas tienen la forma ovulada y algo alargada, con el rebozado a su exterior. Se venden por pieza
Sabor: Sabor muy intenso y exquisito
Textura: Muy jugosas y tiernas
| Comarca | Maresme |
|---|---|
| Productor | Carnicería Yolanda |
| Producción | Ecológica |
| Tamaño | Unidad |
| Conservación | Guardar en nevera |
| Caducidad | 1 semana |
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Ideas para preparar platos con croquetas:
Asegúrate que la sartén está muy caliente antes de empezar
- Las croquetas puedes comer solas como un aperitivo. Pegan perfecto con una cerveza o una copa de vino
- Puedes combinarlas con variedad de otros aperitivos,:aceitunas, champiniones, quesos, embutidos etc.
- Si quieres puedes acompañarlas con la ensalada a tu gusto
- Especialmente van bien con ensalada de col o de zanahoria
- También están perfectas con variedad de salas, como romescu, de miel y mostaza, ketchup o mayonesa.
- Aunque algo menos saludable, van perfectas con patatas fritas
¿Tienes alguna sugerencia de preparación o receta para las croquetas de carne? Compártela en comentarios o envíanos tu receta en el apartado especial de recetas.
Beneficios de la ternera:
Se recomienda consumo moderado de carne roja. La carne de Yolanda es de primera calidad directo del ganadero y con certificación de producción ecológica, que controla a precisión la alimentación y cuidado del animal.
- Es un alimento rico en proteínas de gran calidad y aporta mucha energía.
- Tiene importante contenido de minerales, especialmente de hierro que es clave para fabricación de hemoglobina y para la transportación de oxigeno y zinc, que es importante para correcto funcionamiento de sistema inmune y el desarrollo de los órganos.
- También hay presencia de potasio y magnesio, que son importantes para sistema neuronal y muscular, y calcio, que ayuda a la coagulación de la sangre, es clave para los huesos y fortalece el sistema neuronal.
- En cuanto vitaminas, tiene un buen aporte de vitaminas B, importantes para el sistema neuronal y correcta absorción de grasas y proteínas.
- Aporta ácidos grasos Omega 3 buenos para el corazón
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