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Brotes Germinados de Remolacha Brot d’Or
1,43 €
Estos brotes germinados de Remolacha de Brot d’Or, son verduritas jóvenes que te encantaran por su color magenta y su alto contenido de hierro.
Los brotes germinados son de producción ecológica y de alta calidad.
«Dale color a tus platos o sorprende con un rico gazpacho de remolacha añadiéndole estos brotes germinados«
20 disponibles
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Presentación:
Visual: Los brotes son las verduras muy jóvenes, cuando la semilla germina y crece el primer tallo. Los tallos de germinados de remolacha tienen el característico color magenta. Se venden en cajas envasadas de 70g
Sabor: Tiene un sabor suave, con un sutil toque terroso, similar a otros tubérculos.
Textura: Crujiente
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Producción | Ecológica |
| Tamaño | 70g |
| Caducidad | 26 días |
| Conservación | Guardar en nevera |
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Ideas de uso de los brotes germinados de Brot d’Or:
Ten en cuenta que, para mantener sus propiedades, se recomienda comer en crudo o bien cocinar lo mínimo posible
- Son ideales para acompañar cualquier plato y darle un aspecto gourmet lleno de nutrientes
- Combínalos con las ensaladas a diario
- Alíñalos con tu vinagreta favorita o otro aliño cuanto mas simple mejor
- Añádelos a tu bocadillo preferido, ¡verás qué sabor tan exquisito!
- Elabora aperitivos especiales
- Añádelos también a tus zumos o batidos al gusto
- Dale un sabor mejorado a tus cremas y sopas
- Prepárate la sopa de remolacha o un buen gazpacho, y añádele los germinados
¿Tienes alguna sugerencia de degustación o receta para estos brotes germinados de Remolacha? Compártela en comentarios o envíanos tu receta en el apartado especial de recetas.
Beneficios de los brotes germinados de remolacha:
- Son un alimento con muy pocas calorías y bajo en grasas
- Su contenido en fibra sacia mucho
- Tiene betanina, que le aporta su característico color rojo. Un importante antioxidante, que protege contra radicales libres y contra envejecimiento prematuro
- Son muy ricos en hierro, clave para fabricación de hemoglobina y para la transportación de oxígeno
- Aportan también yodo, importante para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y silicio necesario para la síntesis de colágeno
- Tiene una gran cantidad de vitamina C, que es un importante antioxidante y refuerza el sistema inmune y ayuda asimilar el alto contenido de hierro que tiene la remolacha
- Es rico en vitaminas grupo B, importantes para la asimilación de hidratos de carbono y aseguran un buen funcionamiento metabólico, la producción de anticuerpos y cuidan el sistema nervioso
- Aportan ácido fólico, muy recomendable para mujeres embarazadas
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