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Somalla Pedragosa
Desde 3,54 €
Esta somalla de embutidos Pedragosa, de elaboración familiar siguiendo la tradición de abuelo esta hecha de la mejor carne y panceta de cerdo.
Es cuidadosamente condimentada para aportar su típico sabor.
«Completa tu selección de embutidos en casa con esta riquísima somalla»
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Ingredientes:
- Carne y panceta de cerdo de primera calidad
- Sal
- Especies
- Vino
- Embutido en tripa natural comestible de cerdo
Presentación:
Visual: Pieza de somalla alargada con piel natural blanca por la presencia de hongos que ayudan a su maduración. De entre 31 y 37cm de longitud y entre 190 y 220g de peso. Se vende envasada al vacío o sin envasar
Sabor: Suave con matices de especies
Textura: Al ser un embutido curado por desecación, la carne adquiere una textura que puede ser más o menos firme dependiendo del tiempo de curado
Recomendaciones de consumo: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente
Análisis nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético (kcal): 402,9
- Valor Energético (kj): 1673,7
- Proteínas (g): 30,2
- Hidratos de Carbono (g): 1,0 de los cuales azúcares (g): 1.0
- Grasas (g): 30,9 de las cuales saturadas (g): 11,4
- Sal (g): 3,8
Información sobre alérgenos:
- Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos
- Apto para celíacos (SIN GLUTEN)
- OMG: Producto libre de OMG
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Tipo | Somalla, Somalla envasada |
| Tamaño | Entre 31 y 37cm |
| Peso | Entre 190 y 220g |
| Conservación | Mantener refrigerado en lugar fresco y seco |
| Caducidad | 5 meses |
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Ideas de degustación:
- Hay que degustarla sola, sin piel, o aún mejor, con su propia piel para disfrutar del máximo sabor
- Es idónea para aperitivos y pica-picas
- En un plato de diferentes embutidos
- Combina a perfección los quesos curados y semicurados
- También en una tostada con un poco de aceite de oliva virgen
- Ideal para el bocadillo de los niños
- En panini a tu gusto
- Añádelo a tu tortilla favorita o a los huevos revueltos
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