Ingredientes:
- Carne y panceta de cerdo de primera calidad
- Sal
- Vino
- Embutido en tripa natural comestible de cerdo
Presentación:
Visual: Pieza de fuet alargada con piel natural blanca por la presencia de hongos que ayudan a su maduración. De entre 34 y 43cm de longitud y entre 230 y 250g de peso. Se vende con envase al vacío o sin envasar
Sabor: Suave
Textura: Al ser un embutido curado por desecación, la carne adquiere una textura que puede ser más o menos firme dependiendo del tiempo de curado
Recomendaciones de consumo: Producto curado para consumir directamente a temperatura ambiente
Análisis nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético (kcal): 412,4
- Valor Energético (kj): 1713,7
- Proteínas (g): 31,9
- Hidratos de Carbono (g): 1,0 de los cuales azúcares (g): 1.0
- Grasas (g): 31,2 de las cuales saturadas (g): 11,9
- Sal (g): 3,2
Información sobre alérgenos:
- Contiene derivados de leche (incluida la lactosa) y sulfitos
- Apto para celíacos (SIN GLUTEN)
- OMG: Producto libre de OMG
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