Lliurament gratuït | Lliurament a Barcelona, revisa el teu codi postal | Comanda mínima 30€
Secallona Pedragosa
3,40 €
Aquesta secallona d’embotits Pedragosa està feta 100% de carn de porc i cansalada de primera qualitat. És un embotit elaborat manualment seguint la tradició centenària de la família.
El nom de secallona prové de Secall que significa alguna cosa molt sec i poca cosa, però està plena de gustos!
“La millor combinació de carn de porc, les espècies adequades i l’assecat especial en una salsitxa.”
Introduce tu código postal y comprueba si entregamos en tu zona.
Ingredients:
- Carn i cansalada de porc de primera qualitat
- Sal
- Pebre
- Embotit en tripa natural comestible de porc
Presentació:
Visual: Peça de secallona allargada i estreta sense floridura en la seva pell exterior, d’entre 30 i 34cm de longitud i entre 120 i 140g de pes, envasada a el buit
Sabor: Per la seva forma molt fina, adquireix un sabor més suau i més condimentat, gairebé lleugerament dolç
Textura: A l’ésser un embotit curat per dessecació, la carn adquireix una textura que pot ser més o menys ferma depenent de el temps de curat. És una cosa més tendra que el fuet
Recomanacions de consum: Producte curat per consumir directament a temperatura ambient
Anàlisi nutricional per 100 grams:
- Valor Energètic (kcal): 408,5
- Valor Energètic (kj): 1.701,0
- Proteïnes (g): 37,7
- Hidrats de Carboni (g): 1,2 dels quals sucres (g): 1.2
- Greixos (g): 28,01 de les quals saturats (g): 8,8
- Sal (g): 4,1
Informació sobre al·lèrgens:
- Conté derivats de llet
- Apte per a celíacs (sense gluten)
- OMG: Producte lliure d’OMG
| Comarca | Vallès Oriental, Vallès Oriental |
|---|---|
| Tipus | Embotits de porc, Embotits de porc |
| Tamaño | Entre 30 i 34 cm, Entre 30 i 34 cm |
| Pes | Entre 120 i 140g, Entre 120 i 140g |
| Conservación | Mantenir refrigerat en lloc fresc i sec, Mantenir refrigerat en lloc fresc i sec |
| Caducitat | 5 mesos, 5 mesos |
Comparteix la teva experiència o resol els teus dubtes
Let us know what you think...
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review. Log in now
Idees de degustació:
- Cal assaborir sola, ja que té un exquisit sabor
- És idònia per a aperitius i refrigeris
- En un plat de diferents embotits, amb llonganissa i fuet
- També la pots combinar perfectament amb una taula de formatges
- És genial per a un berenar en una torrada amb una mica d’oli d’oliva verge
- Cómela amb pa amb tomàquet
Tens algun suggeriment de degustació per a aquesta secallona? ¡Comparteix-la en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
What others are saying
There are no contributions yet.