Lliurament gratuït | Lliurament a Barcelona, revisa el teu codi postal | Comanda mínima 30€
Escarola de perruca de l’hort Noè
3,00 €
Aquesta escarola de perruca de l’hort Noé és d’agricultura familiar. També la hi coneix com de cabell d’àngel o de perruca arrissada.
Mentre creix al camp, la tapen amb una gorra perquè no li de tant el sol i el seu cor sigui blanquet i menys amarg.
“Prepara un bon Xató amb l’ingredient essencial”
Esgotat
Presentació :
Visual: És una hortalissa semblant a un enciam però amb fulles fortes com les cols. Aquestes són molt arrissades i de color verd pàl·lid. Es ven per unitat
Sabor: Té un sabor amarg encara que agradable
Textura : Molt cruixent
Quan és la temporada de l’escarola de perruca de l’hort Noè?
La temporada de l’escarola de canina de l’hort Noè al Maresme, és aproximadament de X a X. Tingueu en compte, que pot variar segons el clima.
| Comarca | Maresme, Maresme |
|---|---|
| Tamaño | Unitat, Unitat |
| Caducitat | Es recomana consumir en uns dies, Es recomana consumir en uns dies |
| Conservación | Guardar a la nevera, Guardar a la nevera, Rentar just abans de consumir, Rentar just abans de consumir |
Comparteix la teva experiència o resol els teus dubtes
Let us know what you think...
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review. Log in now
Idees per preparar plats amb escarola de perruca:
- Prepara un Xató excel·lent amb aquesta escarola i la seva particular salsa
- Talla-a trossets petits i prepara les teves amanides favorites
- Combina perfectament amb alls tendres, tomàquets, llenties, o diferents fulles d’enciam
- Atreveix-te a afegir-poma o pera, li donarà el toc dolç molt especial
- Pots amanir l’amanida d’escarola amb una mica de mel i afegir-ous i fruits secs
- En calent, pot preparar uns bons canelons amb Ricotta i escarola de perruca
- Si vols innovar, afegeix-la als teus pancakes, els ous remenats o la truita al teu gust
- També queda rica amb pasta o nyoquis
- Ingredient addicional al teu risotto favorit
- Pots preparar unes bones sopes de verdura
- Unes patates rostides amb crema d’escarola
- Prepara’t una quiche, calzone o un pastís d’escarola amb Ricotta
Tens algun suggeriment de preparació o recepta per a aquesta escarola de perruca? ¡Comparteix-lo en Comentaris o envia’ns la teva recepta!
Beneficis de l’escarola de perruca:
- Té una baixa aportació de calories, tan sols 24kcal a 100g aproximadament
- Està composta principalment per aigua, el que li fa perfecta per a les dietes hipocalòriques
- És una gran font de fibra, que ajuda a el trànsit intestinal
- També bona font de minerals: calci, fòsfor, ferro, magnesi, que ajuden als teus ossos i dents, milloren l’anèmia, i mantenen el sistema immune fort
- Rica també en potassi, que afavoreix el bon funcionament de sistema nerviós
- Aporta gran varietat de vitamines, entre quals destaca la vitamina B, que manté les neurones sanes i prevenen l’anèmia
- És font d’àcid fòlic, molt aconsellable per a dones embarassades
What others are saying
There are no contributions yet.